用APP打开
五星级醋溜白菜的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

五星级醋溜白菜

3671人浏览 196人收藏 7人做过
APP中查看更多做法
作者: 生活如此
生活如此

五星级醋溜白菜的用料

五星级醋溜白菜的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取白菜的嫩帮,去掉二侧的叶子,先切成2厘米宽的条,再切成菱形片备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱姜蒜切片;青红椒切片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调好碗汁:盐;鸡精;糖;生抽;陈醋;清水;玉米淀粉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中坐寛油,倒入白菜片,炸至表面起皱时,捞出

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放油,爆香葱姜蒜,倒入炸好的白菜,青红椒片,烹入调好的碗汁,收汁即可

五星级醋溜白菜的小贴士

1.要想做得味鲜美,必放生抽和陈醋。一般大家为了好看,常常不放生抽等颜色较深的调味,而且放白醋,实际上生抽和陈醋最提香。 2.要想做的外观明亮,必用玉米淀粉勾芡。勾芡才能使白菜有浓郁明亮的感觉。

菜谱创建时间:2011-10-18 18:35:47
换个做法