蜂蜜苹果松饼

作者： eva0212

简单的易做的松饼~ 材料也是家里有什么水果熟了，就用什么。 用香蕉真的会很香甜。 但是我也觉得蜂蜜和苹果做甜品最搭~

用料

• 苹果 拳头大小x2个
• 蜂蜜 只需要香味，不用很多
• 面粉 400g（或者干了加奶，稀了加面粉..）
• 糖 酌量（喜欢吃得出甜味的话，就添加）
• 纸盒装牛奶 250毫升

蜂蜜苹果松饼的做法步骤

步骤 1

苹果先去核，切块，果皮不用削（因为熟了就看不到了>0<）

步骤 2

苹果块和牛奶放入搅拌机，全部打碎 顺滑了之后，再加入蜂蜜 （如果想要有甜味，这个时候加些糖） 其实原味也很香甜

步骤 3

找一个大盆，把搅拌好的倒出来。 加入面粉，用个勺子搅啊搅，用勺背压啊压（这个勺子是后面至关重要的工具！） 直到面糊没有粉疙瘩，

步骤 4

然后弄熟这对滩糊糊！ 平底锅不加油，或者就是半汤勺油抹一下 平底锅中火，热锅加糊糊！ 等到糊糊的边沿变成固体（有一点翘起的时候，比较焦香~），用手和木铲翻身。 下第二个糊糊，可以翻身的时候，第一个就好了大概是10秒后。

步骤 5

一个饼中火的时候20秒可以完成。 因为我是一锅做两个饼，气孔分布不均匀，只能是看边沿是否成型来翻身了 T-T

蜂蜜苹果松饼的小贴士

如果每个饼都一勺子糊糊，想要厚的饼：下一半糊糊停留5秒左右，等糊糊边沿有点变固体的时候，再倒剩下的半勺。（厚的中间就会有个深色的圈...） 薄的大饼，就是趁热把糊糊甩成大圈~ 吃的时候淋点蜂蜜，加碗燕麦粥 活力的早晨就开始了！

菜谱创建时间：2013-06-19 15:57:09