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糖醋鱼排的做法
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糖醋鱼排

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作者: 生活如此
生活如此

糖醋鱼排的用料

糖醋鱼排的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

稍大一点的鱼刺,在取鱼刺时,多留一些鱼肉在上边,使鱼刺变成鱼排。加入胡椒粉;料酒腌制10分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

选用超市现成的袋装油炸粉;面包屑,先用清水调好油炸粉,倒入鱼片拌匀后,再倒入面包屑裹匀鱼片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

坐油锅,放宽油,7成热时,放入鱼排,炸熟备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放油,放入蒜末;红椒末爆香,加入清水,酱油;白糖,熬煮片刻,放入炸好的鱼排,醋;炒匀后,淀粉勾芡

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱼排盛入盘中后,撒上芝麻;香菜末即可

步骤 6

非常受欢迎的糖醋鱼排,也成了餐桌上的“零桌余

菜谱创建时间:2011-10-18 18:14:59
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