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泰式生菜包的做法

泰式生菜包

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作者: 冯米奇
冯米奇
夏天开胃的好菜,简单易做,用清新的生菜包裹起来吃,一点都不腻,在家就能吃到充满异国风情的泰式生菜包喔~

用料

泰式生菜包的做法步骤

步骤 1

用盐,豉油,糖把猪肉调味,腌制一下。

步骤 2

把包生菜一瓣一瓣地撕下来,大小可以按照自己的喜好进行裁剪,放在碟子上。

步骤 3

把辣椒和红葱头切圈,辣椒最好有红色和绿色的,颜色比较好看。

步骤 4

下一点油(不必太多,因为稍后免治猪肉会出油),放猪肉下去,细心把猪肉翻炒,弄碎,熟了之后盛起来。

步骤 5

用刚刚炒猪肉剩下的油把红葱头和辣椒爆香,再次把猪肉放下去一起翻炒,加黑胡椒粉,鱼露调味,最后挤一点柠檬汁下去,翻炒一下,起锅。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后,因为我喜欢吃烤肉的时候拌上蒜片,所以我加上了蒜片放在旁边,吃的时候可以放到肉里,一起包着吃。

泰式生菜包的小贴士

鱼露和柠檬汁都不可少喔,让整个菜充满泰式味道。第一次写菜谱,没有步骤图,下次做菜的时候多记录一下,希望下次写得更好。谢谢!

菜谱创建时间:2013-06-17 17:47:33
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