虾酱荷兰豆

作者： 生活如此

用料

• 荷兰豆
• 虾酱
• 鸡蛋
• 葱姜
• 红辣椒
• 盐
• 糖
• 鸡粉

虾酱荷兰豆的做法步骤

步骤 1

很简单的配料

步骤 2

荷兰豆摘去二端，焯水后更加翠绿，捞出备用

步骤 3

虾酱1-2小勺，放入打散的蛋液中，再放入姜末；葱花搅匀，锅中放油，炒熟后盛出备用

步骤 4

锅中放油，爆香葱末；蒜末；红椒，放入焯水后的荷兰豆，先调入盐；糖炒匀，再加入鸡蛋，炒匀即可出锅

虾酱荷兰豆的小贴士

炒法简单，但不难吃，爽口下饭，就白粥极佳

菜谱创建时间：2011-10-18 16:49:52