芝士牛肉色拉

作者： 张夹缝

因为没有像传菜谱所以没有拍过程图，反正色拉方法也很简单的。

用料

• 牛腱肉 300g
• 美国杂菜 1袋
• 大土豆 2个
• 美乃滋

芝士牛肉色拉的做法步骤

步骤 1

牛肉洗干净待用、土豆去皮待用

步骤 2

大锅水烧开后把牛肉放下去过水去沫，再放水煮烂

步骤 3

另一锅水煮开煮熟土豆，多煮一下，取出压泥后放一旁冷却

步骤 4

煮开水放入杂菜煮熟后漏勺取出放入土豆泥

步骤 5

待土豆泥冷却后倒入少量牛奶搅拌

步骤 6

将牛肉切条摆放在土豆泥上，撒上芝士粉，用美乃滋围边完工

芝士牛肉色拉的小贴士

牛肉要煮烂，其它都很容易方便啦

菜谱创建时间：2013-06-16 15:19:59