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海蟹冬瓜汤的做法
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海蟹冬瓜汤

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作者: 生活如此
生活如此

海蟹冬瓜汤的用料

海蟹冬瓜汤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先看看原料:冬瓜去皮去籽切块,葱姜切大段,普通海蟹就可以了

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

海蟹开盖后,不用盖,我蒸着吃了。去掉蟹牙不要,用剪子剪去毛刺,将蟹爪剁去骨节,蟹肉剁成大块备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第一种秘密调料:猪油登场。锅中放入一点猪油,煮出的汤汁颜色白,有香气,爆香葱姜,然后放入冬瓜,加入清水,盖盖小火炖十分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二种;第三种秘密调料:胡椒粉;葱油

步骤 5

冬瓜小火炖十分钟之后,加入蟹块,再小火炖5分钟,然后加入胡椒粉;熟葱油;及盐调味关火即可

菜谱创建时间:2011-10-18 16:05:52
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