简单的烤箱食物——洋葱香肠烤饭

作者： 一只睡不醒的熊猫

我家平日里没有剩晚饭的习惯，于是周末的午饭就成了让人头痛的事。作为懒人的我，为午饭专门去煮饭炒菜觉得超麻烦，吃面吃几次又觉得单调，在外面吃又贵又不放心。这道烤饭正好，有肉有菜口感好，烤箱烤出来的饭不像炒饭一样油腻，但又粒粒分明，加上混合香料和黑椒的味道，真是洋气又简单！ 份量：2~3人 烤箱：中层 180度

用料

• 碗豆 一小碗
• 黑椒粉 1.25ml
• 米饭 300克
• 洋葱 一个
• 宜家一口肠 随意（10-15根）
• 意大利混合香料粒 2.5ml
• 盐 适量
• 酱油 适量（上色用，可不加）
• 开水 350ml

简单的烤箱食物——洋葱香肠烤饭的做法步骤

步骤 1

米洗净沥干，洋葱切碎，烧水备用

步骤 2

黄油放进锅里加热，化了以后加洋葱略炒，再放入米和碗豆，翻炒均匀。如果担心烤不熟，可多炒一会（我炒了10分钟，但在放香肠以前饭就已经熟了），炒好后将饭倒入方形平底烤盘中

步骤 3

放入盐，黑椒粉和香料，加入开水，搅拌一下，在烤盘上包上锡纸，放进预热好的烤箱烤15分钟。

步骤 4

烤饭的这段时间就可以去切香肠啦，我用的是宜家卖一口肠，30块一大袋，方便而且风味独特，真的很不错哦~（你丫是来打广告的吧）

步骤 5

把饭取出来，放进香肠，倒一点酱油，用勺子把饭搅松并和香肠拌匀

步骤 6

再盖上锡饭放入烤箱烤10分钟，然后把饭留在烤箱里闷8~10分钟

步骤 7

出炉，盛饭，开吃~

菜谱创建时间：2013-06-16 14:19:42