炒凉粉的做法

炒凉粉

3 人做过

作者: 生活如此
生活如此
打开 APP 收藏菜谱

炒凉粉的用料  

炒凉粉的做法步骤

将做法保存到手机
  • 先看看各地的凉粉,都是啥样子。凉粉切1厘米宽的条,小葱切段;蒜切片

  • 锅中多放一些油,凉粉喜油,放入蒜片小火煎黄,再放入小葱段煎香

  • 放入凉粉,加入清水与凉粉持平

  • 然后依次加入盐;鸡精;胡椒粉,这里要加入比平时多1-2倍的酱油

  • 转小火炖制,炖制汤汁浓稠,锅中无剩余汤汁时,即可关火

菜谱创建时间:2011-10-18 16:01:01

炒凉粉的其他做法

作者的其他菜谱