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葱姜炒蟹的做法
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葱姜炒蟹

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作者: 生活如此
生活如此

葱姜炒蟹的用料

葱姜炒蟹的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先看看原料;海蟹的盖不要,蒸着吃吧

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用剪刀去掉海蟹的毛边等杂物,剁成大块,葱姜切大片,蒜切成粒备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蟹块封口处,裹上面粉,锅中放宽油,放入蟹块,炸至变色捞出

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放油,小火且耐心的直到把葱姜煸出香味

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煸出香味后,放入蒜蓉;蚝油炒匀后,放入蟹块

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蟹块后,再加入料酒;1/3的清水,并调入盐;鸡精;糖;胡椒粉后,转小火炖制

步骤 7

小火收汁后,用水淀粉勾芡,即可出锅

菜谱创建时间:2011-10-18 15:39:40
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