小蟹炖瓜的做法

小蟹炖瓜

作者: 生活如此
生活如此
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用料  

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  • 先看看原料,小蟹个头与鸡蛋相似,窝瓜也属于南瓜科

  • 将小蟹用刷子刷净,窝瓜去皮,去籽,切大块

  • 锅中放猪油,葱姜切末炝锅,倒入清水,烧开后熬片刻

  • 汤开后,倒入窝瓜煮5分钟,再下入小蟹煮15分钟,调入盐;味精即可

菜谱创建时间:2011-10-18 15:33:49
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