黄金咖喱鸡翅

作者： 师道尊严之物语

喜欢咖喱的味道，不需要很多，一点点就可以让肉食变得美味。翅根，鸡肉中最好的部分，把它和咖喱放在一起，金黄色的外表，肉香与咖喱味的完美结合，简直太美味了。

用料

• 翅根 4个
• 咖喱粉 适量，1-2勺
• 料酒 适量，1-2勺
• 酱油 2勺
• 盐 适量
• 白砂糖 适量
• 蒜瓣 2-3个
• 五香粉 1小勺

黄金咖喱鸡翅的做法步骤

步骤 1

用刀在翅根表面切出几个口子，方便入味。

步骤 2

碗中放入料酒、盐、五香粉、酱油，将蒜瓣一分为二，一起腌制30分钟，腌制时翻面，便于鸡肉入味。

步骤 3

锅中加入少许色拉油，将腌制好的翅根放入锅中兼职表面略微金黄色。

步骤 4

加入少量酱油和咖喱粉，将翅根上色。再加入少量清水，大火烧开后，转为小火，加入少量白砂糖。汤汁收的差不多时起锅。

菜谱创建时间：2013-06-15 23:13:49