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红豆玉米面发糕
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作者:
phaes〜
为了消灭家里屯太多的粗粮面,一晚上做了两种~ 综合了飞雪无霜和孙朱朱的方子.. 发糕松软Q弹,红豆清香~自己先给一个赞~·
用料
小麦面粉
100g
玉米面
50g
酵母
3g
泡打粉
3g
水
150g
蜜红豆
适量
红豆玉米面发糕的做法步骤
步骤 1
面粉,玉米面,泡打粉混合均匀,酵母溶于水.
步骤 2
把酵母水加入粉类拌匀,再加入其余的水,拌匀.
步骤 3
静置发酵40min
步骤 4
加入蜜红豆,拌匀.倒入模具静置10min.
步骤 5
上锅蒸30min.
菜谱创建时间:2013-06-15 00:14:34
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