番茄拌饭

作者： 九尾小璟

用料

• 米饭 1碗
• 黄瓜 1根
• 番茄 2个
• 火腿 1/4根
• 洋葱 少许
• 盐（根据个人的口味） 2小勺
• 花生油 少许

番茄拌饭的做法步骤

步骤 1

番茄切片，黄瓜切丁，火腿切丁，洋葱少许切丝

步骤 2

热锅，倒油，油热后放入洋葱，翻炒，炒至洋葱稍微变透明

步骤 3

放入番茄，翻炒，饭盐，小火炒一会，期间用锅铲将番茄铲碎，使之成汤汁状

步骤 4

倒入黄瓜，改大火翻炒，接着放入火腿，翻炒

步骤 5

倒入米饭，换中火，翻炒，使茄汁均匀即可出锅

步骤 6

小贴士

番茄拌饭的小贴士

炒米的时候，火稍微关小点儿，防止糊锅。

菜谱创建时间：2013-06-14 17:06:17