
非常好吃!!
吉利丁粉5g+水32g
非常好吃!!
吉利丁粉5g+水32g
嘴馋 就想吃
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做成咖啡味的,材料没那么多就纯粹乱放了,居然质地刚好,少放糖淋枫糖浆,很好吃
咖啡味奶冻
意式奶冻~米其林最后甜点
总结:
淡奶油350g牛奶100g糖30g吉利丁1片香草精1滴,奶锅煮开冰箱冷藏
因为是煮沸的奶油,所以没有加牛奶,全用了淡奶油。为了中和甜味做了酸甜口的代糖草莓果酱~
做了渐变色
意式奶冻
没有合适的水果,巧克力随便装饰下~
奶冻:一盒特仑苏牛奶,200-220ml淡奶油,一片吉利丁,几滴香草精,38克糖,口味忒棒哦!