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油条卤的做法
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油条卤

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油条卤的用料

油条卤的做法步骤

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步骤 1

老油条用剪刀剪成段;洋葱切碎

步骤 2

起油锅爆香洋葱,加入烟熏培根爆炒,倒入酱油(生抽、老抽)再加XO酱,兑适量水,以生粉勾芡,下油条段,煮至汤汁沸腾,打入蛋花,滴上香油即可。吃的时候可配面(手工面的做法)也可配饭同吃

油条卤的小贴士

由于老油条变老有韧性,拿剪刀剪绝对比用刀切省时省力 可根据个人口味加点其他蔬菜一起打卤

菜谱创建时间:2011-10-22 00:05:24
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