雪梨南杏瘦肉汤的做法

雪梨南杏瘦肉汤

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用料  

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  • 所有药材用水略冲;雪梨去芯切块

  • 瘦肉放进沸水中略煮后捞起以去血水,切块

  • 烧一锅水,水沸腾后把所有材料放进去,先以大火沸煮20分钟,再改用中小火慢熬2个小时即可,吃时加适量盐

小贴士

1.嫌麻烦的人可以不用去血水,直接把肉和其他材料一起熬
2.可以加点瑶柱使汤更加鲜美
3.建议懒人们使用电子汤锅,煲汤不用看火

菜谱创建时间:2011-11-03 04:21:05
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