雪梨南杏瘦肉汤

作者： titi的懒人厨房

用料

• 南北杏 20克
• 瘦肉 500克
• 雪梨
• 蜜枣 2颗
• 桂圆 10克
• 莲子 15克
• 清水 2500毫升
• 盐

雪梨南杏瘦肉汤的做法步骤

步骤 1

所有药材用水略冲；雪梨去芯切块

步骤 2

瘦肉放进沸水中略煮后捞起以去血水，切块

步骤 3

烧一锅水，水沸腾后把所有材料放进去，先以大火沸煮20分钟，再改用中小火慢熬2个小时即可，吃时加适量盐

雪梨南杏瘦肉汤的小贴士

1.嫌麻烦的人可以不用去血水，直接把肉和其他材料一起熬 2.可以加点瑶柱使汤更加鲜美 3.建议懒人们使用电子汤锅，煲汤不用看火

菜谱创建时间：2011-11-03 04:21:05