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快手葡挞的做法
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快手葡挞

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快手葡挞的用料

快手葡挞的做法步骤

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步骤 1

将挞水材料中的鲜奶油、鲜奶和炼奶混合,加糖搅均并加热至糖溶化

步骤 2

待冷却后加入低筋面粉和蛋黄并搅拌均匀,即成挞水

步骤 3

酥皮压成挞模状入模,倒入挞水

步骤 4

烤箱预热200度,烤25分钟即可

快手葡挞的小贴士

1.挞皮可用冷冻挞皮、飞饼皮等代替。非懒人还可“折棉被”自己制作挞皮 2.糖请按个人口味增减 3.烤箱因品牌、型号、大小等不同,烘焙温度与时间也有所差异,请参考各自的说明书并作适当调整。

菜谱创建时间:2011-11-02 16:31:00
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