荷叶五色饭（Rice Wrapped in Lotus Leaf）

作者： 小米三味蔬屋

荷叶打开的味道比以前在广东早茶打开糯米鸡时还要香好多 里面不一定要放糯米 用的是超市配好的五种颜色的米一包（包含糯米所以有点粘性） 这顿午餐还有自制关东煮

用料

• 熟五色米饭 一人份
• 荷叶 1/2张
• 生松子 少许
• 盐

荷叶五色饭（Rice Wrapped in Lotus Leaf）的做法步骤

步骤 1

荷叶用温水泡一个小时后洗净，电饭锅煮好的五色米饭打散后放凉，热锅下少许油，将生松子放入炒片刻，放入米饭小火继续翻炒均匀，最后放少许盐炒匀；

步骤 2

把荷叶硬边减去，将炒好的米饭放在中间裹好；

步骤 3

用绳子系上后放入蒸锅，小火蒸十分钟左右到荷叶味道散发出来即可。

菜谱创建时间：2013-06-07 13:56:28