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翡翠凉拌鸡

小小火,热油葱姜蒜,花椒和麻椒爆香以后,各种作料一味一味的加,放了郫县豆瓣酱,花椒油,辣椒油,香油,盐巴,糖,生抽,老抽,料酒,鸡精,重点是不用中间出锅,把鸡肉倒里面关火搅拌均匀就可以开吃了!

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