排骨小米饭

作者： lynn001201

小米软糯，排骨酥烂，香气扑鼻让人食欲大增。小米养胃，除了熬粥之外，这么蒸煮也很适合胃病患者食用。

用料

• 小米
• 排骨
• 生抽
• 料酒
• 大蒜
• 生姜
• 小葱
• 五香粉

排骨小米饭的做法步骤

步骤 1

小米洗净泡一个小时以上

步骤 2

排骨洗净加入生抽、料酒、姜蒜葱末和五香粉腌制三个小时以上。头天晚上腌好放冰箱的话，第二天会更加入味些

步骤 3

把小米沥干水，与排骨拌匀，放入高压锅隔水蒸。听到响声后转小火，继续蒸20-25分钟就可以开动啦～

菜谱创建时间：2013-06-06 06:17:09