樱桃酒

作者： 神喵大大人

欢迎光临我的厨具餐具淘宝店【COME HOME】http://icomehome.taobao.com 参照Pan小月的方子，稍稍做了改动，因为想立刻喝，多加了一些糖。如果要长期保存，则需少放糖，不然糖会增加度数。 卖酒的朋友说，不管泡什么水果酒，选35°以上45°以下的酒的口感，比较适合女童鞋们~ 白酒、米酒、白兰地、朗姆酒等等，都可以尝试~ 《名医别录》：“樱桃性温、味甘酸，调中，益脾气，令人好颜色”。酒祛风胜湿，活血止痛。 樱桃酒中的花青素，也能降低发炎的几率，同时缓解或消除长期面对电脑工作而产生的头痛、肌肉酸痛等症状。

用料

• 樱桃 250克
• 43°白酒 250ml
• 柠檬 半个
• 砂糖 35克

樱桃酒的做法步骤

步骤 1

准备好材料，樱桃洗净去蒂，擦干或晾干，不能沾水

步骤 2

容器放入沸水消毒，控干

步骤 3

倒入砂糖、白酒、挤入半个柠檬汁，放入樱桃

步骤 4

阴凉密封处保存，一个月后即可泡成樱桃酒

步骤 5

密封得当，可保存一年

菜谱创建时间：2013-06-04 22:28:14