用的烟熏肉，味道不错～
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笋衣泡了1天水味道还不错很有嚼劲的笋衣
#晚餐•2021年3月5日# 非常美味的笋衣炒肉。太好吃了！我喜欢吃辣加了点点干辣椒，最后加了点鸡精！
味道还可以，我不爱吃肉，五花肉放的少了，笋还是应该多放点儿肉和油才香。
芹菜，青椒，笋衣炒肉
没放生抽，颜色浅一些。
把制作方法稍微的改了一下，五花肉切薄片，锅里放些油下肉片煎至微黄出油，放少许盐下切好的鲜红椒爆一下，放泡好的笋衣炒几下，加生抽炒匀加少许水焖几分钟出锅。味道很不错哦！
前一天冬笋做了红烧肉，今天就用笋衣炒了肉，肉是提前一天总白酒腌的，很不错。有酒糟味道。
朵儿0909
