用APP打开
粗粮冰淇淋的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

粗粮冰淇淋

7179人浏览 1406人收藏 3人做过
APP中查看更多做法
作者: 木可厨房
木可厨房

粗粮冰淇淋的用料

粗粮冰淇淋的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

准备材料

步骤 2

南瓜和紫薯分别入微波炉叮熟(叮的时候放在有盖的微波盒里,加少许水,筷子能轻易戳穿,即表示熟了)

步骤 3

叮熟的南瓜和紫薯去皮,加适量牛奶入料理机打成可流动的糊。(牛奶的多少视南瓜和紫薯的软硬程度而定。不要多加,只要能打成流动的糊就成)

步骤 4

淡奶加细砂糖打至六七分发,勉强可流动的状态。(细砂糖的量根据南瓜和紫薯而定。冰淇淋糊要调的甜一些,因为冰过之后甜度会降低)

步骤 5

把南瓜糊和紫薯糊分别和打发的淡奶混合均匀,入冰箱冷藏。每隔1个小时拿出来用打蛋器彻底搅拌一次(搅拌是为了把形成的冰渣搅碎,并混进空气,使冰淇淋的口感更细腻!)

菜谱创建时间:2011-11-01 19:41:57
换个做法

粗粮冰淇淋的其他做法


无需搅拌也无冰渣的抹茶冰淇淋
无需搅拌也无冰渣的抹茶冰淇淋
评分 8.2 2403 人做过
APP查看详细教程
紫薯芝麻饼
紫薯芝麻饼
评分 7.5 3206 人做过
APP查看详细教程
自制哈根达斯风味的冰淇淋
自制哈根达斯风味的冰淇淋
评分 8.5 13280 人做过
APP查看详细教程

香蕉松糕
香蕉松糕
评分 7.5 1695 人做过
APP查看详细教程
牛奶奥利奥冰淇淋
牛奶奥利奥冰淇淋
评分 8.2 1116 人做过
APP查看详细教程
电饭煲蛋糕,无需称
电饭煲蛋糕,无需称
评分 7.7 3822 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


白灼菜心
白灼菜心
评分 7.8 2751 人做过
APP查看详细教程
酸奶面包
酸奶面包
评分 8.0 2416 人做过
APP查看详细教程
港式奶茶
港式奶茶
评分 7.9 1754 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


紫薯苦瓜圈
紫薯苦瓜圈
评分 7.2 1229 人做过
APP查看详细教程
紫薯山药糕
紫薯山药糕
评分 7.9 2713 人做过
APP查看详细教程
装饰奶油蛋糕
装饰奶油蛋糕
评分 8.0 4627 人做过
APP查看详细教程
自制珍珠奶茶(附珍珠做法)
自制珍珠奶茶(附珍珠做法)
评分 7.6 1825 人做过
APP查看详细教程
无需搅拌也无冰渣的抹茶冰淇淋
无需搅拌也无冰渣的抹茶冰淇淋
评分 8.2 2403 人做过
APP查看详细教程
紫薯芝麻饼
紫薯芝麻饼
评分 7.5 3206 人做过
APP查看详细教程
还有295种做法,这就去看 >>