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茄汁意大利汤面的做法
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茄汁意大利汤面

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作者: 木可厨房
木可厨房

茄汁意大利汤面的用料

茄汁意大利汤面的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉末用少许盐抓匀,腌制片刻。入锅前加少些油抓匀(这样不容易粘锅)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油锅蒜末爆香,入肉末翻炒至变色即盛出

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另起油锅,入蕃茄丁翻炒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蕃茄丁大火炒成泥后,加入适量水烧开

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡发洗净的木耳倒入锅内煮开,加盐和糖调味后转小火

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

意大利面折短一点(这样更适合小朋友吃)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内水烧开,加盐和少许油,放入意面煮开后,转中火继续煮至意面中间没有白芯(意面比较难入味,事先加盐煮会更入味,油是防粘的)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好的意面用冷水冲洗一下并沥干(这样口感会好一些,不冲也可以)

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

意面和肉末倒入汤锅内,大火煮开,再稍煮一会,使味道融合即可

菜谱创建时间:2011-11-01 14:30:20
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