用APP打开
彩椒杏鲍菇炒鸡丁的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

彩椒杏鲍菇炒鸡丁

5410人浏览 508人收藏 12人做过
APP中查看更多做法
作者: 木可厨房
木可厨房

彩椒杏鲍菇炒鸡丁的用料

彩椒杏鲍菇炒鸡丁的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料:鸡腿,彩椒,杏鲍菇

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿去骨,去皮后用姜片,蒜,料酒,生抽,老抽,盐,黑胡椒,蜂蜜腌制1小时左右

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

彩椒和杏鲍菇切成大小均匀的片

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

杏鲍菇入开水锅焯一下,再用冷水冲洗沥干备用。(凡是菇类都焯过水再烧煮,口感会更好)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌好的鸡腿用厨房纸吸干多余的水份。(水份一定要吸干,这样入锅煎的时候,就不会油花四溅了。且煎好的鸡腿会带有烧烤味)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅入油烧热转中小火,入鸡腿煎至一面定型再翻面

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿煎至两面定型,且表面有微焦的感觉即可出锅

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿切成小块

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另起油锅,入彩椒翻炒片刻

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再入杏鲍菇翻炒片刻后,加盐和糖调味

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后倒入鸡腿肉翻炒均匀即可。(煎过的鸡腿特别嫩,而且有好闻的烧烤味。也可换成鸡脯做,但口感不如鸡腿鲜嫩)

菜谱创建时间:2011-11-01 14:10:39
换个做法

彩椒杏鲍菇炒鸡丁的其他做法


五花肉炒菜花
五花肉炒菜花
评分 7.9 38 人做过
APP查看详细教程
五彩鸡丁
五彩鸡丁
8 人做过
APP查看详细教程
香菇肉片炒油菜
香菇肉片炒油菜
评分 7.6 47 人做过
APP查看详细教程

孜然牛肉粒
孜然牛肉粒
6 人做过
APP查看详细教程
青蒜木耳肉丝
青蒜木耳肉丝
4 人做过
APP查看详细教程
洋葱炒肉
洋葱炒肉
评分 7.4 1374 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


洋葱炒猪肝
洋葱炒猪肝
评分 7.3 1093 人做过
APP查看详细教程
青椒炒肉丝
青椒炒肉丝
评分 7.8 3757 人做过
APP查看详细教程
榄菜肉末四季豆
榄菜肉末四季豆
评分 8.0 1932 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


青椒炒猪肝
青椒炒猪肝
评分 7.8 3184 人做过
APP查看详细教程
西芹炒虾仁
西芹炒虾仁
评分 8.0 1826 人做过
APP查看详细教程
超下饭的肉末茄子
超下饭的肉末茄子
评分 7.7 8038 人做过
APP查看详细教程
洋葱炒牛肉
洋葱炒牛肉
评分 7.4 2925 人做过
APP查看详细教程
五花肉炒菜花
五花肉炒菜花
评分 7.9 38 人做过
APP查看详细教程
五彩鸡丁
五彩鸡丁
8 人做过
APP查看详细教程
还有274种做法,这就去看 >>