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莲子龟苓膏的做法
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莲子龟苓膏

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作者: 尚食之文
尚食之文

莲子龟苓膏的用料

莲子龟苓膏的做法步骤

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步骤 1

莲子洗净,温水浸泡30分钟,倒入开水锅中煮20分钟左右至熟,捞出备用,锅内水倒掉不要

步骤 2

将龟苓膏粉倒入盆中,一点点倒入少许凉水,用匙搅匀成糊状

步骤 3

将开水缓缓冲入,边冲边搅,搅拌均匀成汤状

步骤 4

将煮锅放于灶上,一手持面筛一手端汤,将汤透过面筛倒入煮锅中。用匙不时摁压,使汤顺利下入锅内

步骤 5

煮开后用勺子在锅中顺时针搅动,略煮10秒关火,倒入保鲜盒中晾凉。放入冰箱冷藏室冷藏2小时以上

步骤 6

食用时取出切成小块,加入适量熟莲子、泡开的枸杞、蜂蜜即可

菜谱创建时间:2011-10-31 22:53:47
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