西蓝花浓汤

作者： 盘子会唱歌

用料

• 西蓝花 200g
• 土豆 1个
• 黄油 60g
• 吐司 1片
• 迷迭香 适量

西蓝花浓汤的做法步骤

步骤 1

吐司切小丁，西蓝花洗净切块，土豆洗净去皮切丁

步骤 2

锅内放入30g黄油，先将吐司丁，迷迭香翻炒

步骤 3

锅内放入剩下的30g黄油，将土豆，西蓝花翻炒，加入500ml的水慢煮5—8分钟

步骤 4

将“3”的内容转到料理机打碎，然后继续倒入平底锅慢火煮透，加入盐，白胡椒粉调匀

步骤 5

最后将吐司丁点缀

菜谱创建时间：2011-10-31 15:12:59