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原味重乳酪蛋糕

博主这款cheese cake相当好 方子简单 不需要放黄油 我把牛奶换成了淡奶油 然后全家double分量 芝士糊虽然没有过筛但已经很细腻了 唯一的问题是表面焦 我的温度是前30min 140 后30min 150 然后关掉放30min

蘭血喬伊 蘭血喬伊
原味重乳酪蛋糕

预热过久,温度过高,开裂了,但是没有影响口感,特别嫩,好吃,而且不要底,做起来轻松,赞一个

Chinly021 Chinly021
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