夏日鲜果果冻

作者： 王肉肉爱下厨房

夏天来了！各种新鲜水果真是赏心悦目又清甜解暑呢!想冰爽滴吃就看过来~

用料

• 樱桃 200克
• 杏 100克
• 桃 100克
• 琼脂 8克
• 水 400毫升
• 糖 适量

夏日鲜果果冻的做法步骤

步骤 1

各种水果洗净切粒,用少许糖撒表面

步骤 2

琼脂提前半小时泡开,不泡也可以就是煮的时间要长一点儿,把水和水果琼脂放入,我喜欢果冻有水果的味道所以一起煮了,喜欢新鲜水果口感的先把水和琼脂一起煮好了再加水果!

步骤 3

琼脂完全融化,水果散发着香气,待稍凉倒入模具

步骤 4

甜度随自己,我放了20克以内的糖,主要是水果香,清爽口感

步骤 5

放冰箱冷藏4小时,我是隔夜拿来切或者直接吃都很不错了~

夏日鲜果果冻的小贴士

水果随时节相加什么都可以,个人喜欢较清甜口感的

菜谱创建时间：2013-05-29 22:14:49