皮蛋蟹柳炒黄瓜的做法

皮蛋蟹柳炒黄瓜

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用料  

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  • 皮蛋对半切开后再切成条状,黄瓜去皮切菱形,蟹柳切菱形,蒜切蒜末备用;锅中放油烧热后放入皮蛋炒至表面收紧

  • 接着加入蟹柳稍微翻炒下,最后加入黄瓜,调入盐,鸡精炒几下,倒入薄薄的生粉水勾芡即可

菜谱创建时间:2011-10-30 22:19:50
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