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富贵鳕鱼的做法
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富贵鳕鱼

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作者: xcf
xcf

富贵鳕鱼的用料

富贵鳕鱼的做法步骤

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步骤 1

取鳕鱼肉改刀成长7厘米、宽4厘米、厚

步骤 2

厘米的长方形状,用干净棉布搌干水分,放盒内加精盐、味精、广东米酒、蛋液、湿淀粉抓匀腌制入味,上笼旺火蒸7分钟待用。 2、冬瓜环放入鸡汤内煨至入味,取出摆在盘四周,瓜环上放蒸熟的蛋黄,将蒸熟的鳕鱼放在盘中间,在鳕鱼上淋上鲍汁即可

菜谱创建时间:2011-02-16 18:51:20
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