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烤箱披萨

100克普通面粉,80克牛奶,1克糖,1克盐。搅拌成絮后,加入10克软化好的黄油。揉匀也就3-5分钟。擀成薄饼,放入披萨盘,中间薄四周厚。让面饼沿烤盘边高出一点。醒发40分钟左右。先涂抹一层番茄酱或者沙拉酱,撒一层薄薄的芝士,铺入培根,撒入绰过水的胡萝不丁、玉米粒青豆、土豆丝等。再撒入厚厚的一层芝士,最后撒入芝麻装饰。烤箱200度预热10分钟,放入烤盘15-20分钟。根据烤箱情况观察着,颜色差不多即可。

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烤箱披萨

方子感觉很简单,关键之处也说到了,就是一定要多多的多多的起司才能拉长长的丝。

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