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韩味金枪鱼紫苏寿司的做法
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韩味金枪鱼紫苏寿司

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作者: 海蓝澜
海蓝澜

用料

韩味金枪鱼紫苏寿司的做法步骤

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步骤 1

准备好所需材料

步骤 2

米饭里加入少量寿司醋,混拌均匀

步骤 3

加入紫苏碎

步骤 4

将米饭拌匀

步骤 5

寿司席上铺一张海苔,上面铺薄薄的紫苏饭,四周留有空隙

步骤 6

利用寿司席,卷成细卷

步骤 7

将细卷对切,铺在另一片海苔上,中间摆满金枪鱼,卷成卷

步骤 8

切割后的寿司,两个一组,拼成花瓣型即可

韩味金枪鱼紫苏寿司的小贴士

1.饭铺薄一点,利于造型,更能突显金枪鱼的鲜美。 2.紫苏碎里有盐,所以没有再加盐。这个量可以做很多,看个人喜好。 3.造型是两组拼在一起的。 4.卷寿司时,要卷的紧一点,避免切割时散开。

菜谱创建时间:2011-10-29 21:51:29
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