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彩椒秋葵炒虾仁的做法
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彩椒秋葵炒虾仁

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彩椒秋葵炒虾仁的用料

彩椒秋葵炒虾仁的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材全家福~(我这里新鲜虾仁不available,只好用了冰冻的)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

秋葵洗净,焯水(沸水中煮30秒左右)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

立即捞出,凉水冲洗,沥干水分

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

去蒂,切1厘米厚度

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅中火,加入少量橄榄油(秋葵不吸油,所以不需要放太多啦~)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大蒜入油锅爆香

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入虾仁翻炒

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾仁逐渐变红时,加入秋葵翻炒

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒约一分钟,加入彩椒翻炒(彩椒本就可以生吃,所以最后入锅)

步骤 10

加入适量盐。注意,虾仁和秋葵都很容易吸收盐,所以千万别放多了哦~

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加一勺水,转大火,快速收干汤汁。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘,即可~配米饭很香哦~

菜谱创建时间:2013-05-25 02:37:45
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