花菜沙拉

作者： 苏打喵

夏天正是沙拉和烤串的季节，吃着凉爽又开怀。

用料

• 花菜 1 颗
• 生菜芯 1 颗
• 蔓越莓干 少许
• 杏仁片 少许
• 日式蛋黄酱 4 tbs

花菜沙拉的做法步骤

步骤 1

花菜切开，生菜芯切碎

步骤 2

煮开一锅水，将花菜放入煮软，中火约10分钟

步骤 3

花菜捞起沥水放凉

步骤 4

生菜放入容器，倒入放凉的花菜，加蔓越莓干和杏仁片

步骤 5

将蛋黄酱倒在沙拉上，拌匀即可食用，冷藏后更凉爽

花菜沙拉的小贴士

做沙拉的日式蛋黄酱味道很好，有着淡淡的姜味，不腻，更适合夏天。可惜这是一罐小礼物，我并不知道在哪里买的，也不知怎么炮制……

菜谱创建时间：2013-05-24 21:34:12