西红柿炒蛋盖饭

作者： 瞌睡胖子

酸酸甜甜，很好的下饭菜

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 糖 适量

西红柿炒蛋盖饭的做法步骤

步骤 1

西红柿去皮切块，鸡蛋打散

步骤 2

锅中倒入油，烧至八成热，倒入鸡液，划散，盛出

步骤 3

锅留底油，倒入西红柿翻炒，加入适量盐和糖

步骤 4

待西红柿出汁后，倒入炒好的鸡蛋，翻炒一下，盛出

西红柿炒蛋盖饭的小贴士

西红柿去皮：锅内烧热水，放入西红柿，待皮裂开后，取出用凉水冲，即可轻松去皮

菜谱创建时间：2013-05-23 19:59:41