培根蛋法风烧饼的做法

培根蛋法风烧饼

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作者: 坨坨妈
坨坨妈

用料  

做法步骤

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  • 思念飞饼皮1张,鸡蛋1个,生菜叶两片,培根一片从中切成两片

  • 鸡蛋打散,加少量盐搅打均匀

  • 烤盘刷油,中间放上解冻后的飞饼皮,饼皮用刀从中剖成两片,表面刷上蛋液,散上白芝麻,培根片放在两边,烤箱预热,190度上下火,放入烤箱中层,烤10分钟,烤到3-4分钟时要将培根先行取出,不然培根就糊了

  • 趁着烤飞饼皮的时候,将平底锅烧热,刷油,倒入蛋液摊成蛋皮

  • 将煎好的蛋皮左右前后四折,叠成和飞饼差不多大小的长方形

  • 将烤好的飞饼皮取出,将其中一半翻面,放上一片生菜,一片烤好的培根,抹上适量沙拉酱

  • 将折好的蛋皮放在中间,再抹上适量沙拉酱

  • 再将另一片培根和生菜叶放在蛋皮上,最后放上另一半饼皮就可以了

菜谱创建时间:2011-10-30 15:33:34
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