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高汤浸双耳西兰花的做法

高汤浸双耳西兰花

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作者: 莫言catlam
莫言catlam
最近家里新添了史云生新出的浓醇高汤,所以就用它来做汤做菜了,不要就自己用肉料做成上汤了,这样倒是省事了,家里没有肉肉的时候刚好用上了,汤也不失鲜美,加上菌类和蔬菜,更是添了风味! 菜好吃,汤好喝,简单的菜菜,满足全家的胃!(展开)

用料

高汤浸双耳西兰花的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黑木耳和银耳提前用清水泡发;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡发好后黑木耳洗净,银耳则撕成小朵备用;

步骤 3

西兰花洗净,切成小朵备用;

步骤 4

胡萝卜去皮,用刀子剔成花朵状,切成片;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中入水三碗,姜两片,加入两条浓醇高汤,我用的猪骨风味的;

步骤 6

煮开后加入黑木耳和银耳;

步骤 7

再次煮开约1-3分钟;

步骤 8

最后下西兰花和胡萝卜片,煮开后至菜转色,关火即可!

高汤浸双耳西兰花的小贴士

因为高汤有味道了,所以不用加盐;另外有菌类和蔬菜,加点姜片可以中和寒性!(展开)

菜谱创建时间:2013-05-22 15:41:31
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