热锅,同时将西红柿切成小块,不要太大也别太小
在锅里放油,油热后放入西红柿丁,炒烂(到西红柿血肉模糊就差不多了==!)
将蛋打散导入锅中,等一小会儿开始拿铲子搅拌蛋糊
待蛋熟了并合西红柿搅拌均匀后盛起,撒入香葱即可