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冰淇淋月饼的做法
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冰淇淋月饼

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作者: 坨坨妈
坨坨妈

用料

冰淇淋月饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将白巧克力置于碗中,一边隔水加热一边搅拌,至巧克力溶化

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将草莓巧克力置于碗中,以同样方法加热至溶化

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将果冻模具事先放入冰箱冷冻室10分钟后取出,取一勺巧克力溶液倒入模具中,轻轻转动使模具的周边都包裹上巧克力,倒出多余的巧克力液后将模具放入冰箱冷冻5分钟,然后再倒一次功克力溶液转动模具,如此反复两到三次,即可使巧克力达到比较理想的均匀和厚度,如果担心模具冷冻的过程中巧克力溶液会变硬,可一直将碗坐于热水中并盖上盖子

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将冻好的模具取出后,将冰淇淋挖入模具中,并用小勺背轻轻压平

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将剩余的巧克力溶液倒入模具中,使其完全盖住冰淇淋,然后再次放入冰箱冷冻15-20分钟即可

菜谱创建时间:2011-10-30 13:47:03
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