剁椒蒸鱼头的全部作品
鱼头洗净稍干后两面都涂上盐
然后洒一点点醋
用大葱和姜放底
根据自家人的口味放点酱油和油，撒一丁点胡椒粉
我没放太多川椒（广东人吃不了太辣），蒜末和川椒先在锅里炒香，然后铺在鱼头上面，放锅里大火蒸十到十二分钟即可。整个菜不至于太辣，超好下饭的，儿子也喜欢吃。 #晚餐•2016年11月29日#
nhcandyzhou
鱼头洗净稍干后两面都涂上盐
然后洒一点点醋
用大葱和姜放底
根据自家人的口味放点酱油和油，撒一丁点胡椒粉
我没放太多川椒（广东人吃不了太辣），蒜末和川椒先在锅里炒香，然后铺在鱼头上面，放锅里大火蒸十到十二分钟即可。整个菜不至于太辣，超好下饭的，儿子也喜欢吃。 #晚餐•2016年11月29日#
nhcandyzhou
