双味风琴烤土豆

作者： 坨坨妈

用料

• 咖哩粉 30克
• 大土豆 两个
• 培根 四片
• COOK100新奥尔良烤翅腌料 30克
• 盐
• 鸡精各 一小匙
• 色拉油 30克

双味风琴烤土豆的做法步骤

步骤 1

土豆去皮冼净

步骤 2

用刀在土豆上每隔4MM切一刀，注意底部不要切断

步骤 3

将切好的土豆用锡纸包好，入烤箱220度，上下火，中层，烤制40-50分钟

步骤 4

烤土豆的时候，将培根切成5CM左右的片，将30克COOK100新奥尔良烤翅腌料兑入40克水搅拌均匀，然后将培根放入腌料汁中拌匀，腌制5-10分钟

步骤 5

咖哩粉30克、盐、鸡精各一小匙，色拉油30克调成味汁备用

步骤 6

40-50分钟后，将烤好的土豆取出，撕掉锡纸，将腌好的培根一片一片的夹入土豆的缝隙中，然后用刷子将咖哩味汁均匀的刷在土豆表面，再次放入烤箱，这一次不用锡纸，220度，20分钟

菜谱创建时间：2011-10-30 13:33:42