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芝香千层酥条(飞饼版)的做法
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芝香千层酥条(飞饼版)

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作者: 坨坨妈
坨坨妈

芝香千层酥条(飞饼版)的用料

芝香千层酥条(飞饼版)的做法步骤

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步骤 1

将飞饼皮从冰箱取出

步骤 2

趁饼皮还是硬的时候,将饼皮两面抹上干淀粉

步骤 3

放置一会等饼皮解冻变软后,用擀面杖将饼皮擀开,擀成与垫纸差不多大的正方形

步骤 4

鸡蛋打散,用刷子均匀的将蛋液刷在飞饼皮的表面,只刷一面,不用两面都刷

步骤 5

将卡夫芝士粉均匀的在蛋液上撒一层

步骤 6

再均匀的撒上一层白砂糖,粗砂糖细砂糖均可,但不要用糖粉

步骤 7

用小刀将饼皮分割成均匀等份的细长条,一张饼皮约分成12条

步骤 8

每两条饼皮叠放在一起,按住一头,卷成螺旋状,放入铺好纸的烤盘

步骤 9

烤箱预热,190-200度,中层,上下火,15-20分钟,关火后余温再烤10分钟,会更酥脆

菜谱创建时间:2011-10-30 12:58:57
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