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盐烧茄子的做法

盐烧茄子

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作者: Pierrekwan
Pierrekwan
译自 クックパッド http://cookpad.com/recipe/2224594

用料

盐烧茄子的做法步骤

步骤 1

茄子斜切成1.5cm左右的片,用水稍稍浸泡后沥干备用

步骤 2

平底锅中加入橄榄油,蒜切片放入,用小火煎出香味儿后取出

步骤 3

茄子下锅,单面煎好以后撒一小捏岩盐,翻面煎,表面再淋少许橄榄油

步骤 4

再撒一遍盐,煎到表面微微变焦即可!!!

菜谱创建时间:2013-05-18 17:57:56
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