米酒蛋花小汤圆的做法

米酒蛋花小汤圆

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作者: 坨坨妈
坨坨妈

用料  (米酒蛋花小汤圆)

做法步骤

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  • 汤锅中注入清水大火煮沸,然后加入米酒搅拌均匀

  • 待到水煮至再次沸腾的时候,下入小汤圆大火煮开后转小火煮3-5分钟,至小汤圆全部浮起

  • 转大火,水沸腾时下入打散的鸡蛋,搅拌均匀

  • 关火,加入白糖搅拌至溶化即可

菜谱创建时间:2011-10-30 12:53:31
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