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无油香菇鸡肉焖饭的做法
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无油香菇鸡肉焖饭

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作者: 森绿
森绿

无油香菇鸡肉焖饭的用料

无油香菇鸡肉焖饭的做法步骤

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步骤 1

大米洗净,香菇泡发切丝,青椒切丝。鸡胸肉用水淀粉腌制片刻后下开水锅焯一下备用。

步骤 2

将调味料倒入淘好的大米中拌匀,将食材连同泡香菇的水一起倒入铺在米饭上。焖饭用的水和平时焖普通米饭相同。

步骤 3

开始焖饭,比平时焖普通米饭多焖几分钟。

步骤 4

出锅后拌匀即食。

无油香菇鸡肉焖饭的小贴士

青椒也可选用红椒、胡萝卜、土豆丝代替……可自行选用自己喜欢的食材。

菜谱创建时间:2013-05-15 12:28:57
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