山寨版博卢瓦酱汁牛排的全部作品
其实还是俯拍图好看！但是汁收得太稀了搞得满盘子都是T^T上图PS后，下图PS前，汤汁P少点貌似才有点原作风韵~~~楼下超市一直有卖彩椒偏偏今天没有卖！！！顺了两个小辣椒卖菜小哥也木有收钱HIA HIA~~~#食物不萌怎么有心思吃#
岚小新
迎来最终回！！！不如嚼袜子送给各位昂帕帕斯！！！小哥吃了肉有力气结婚！虽然妹子还年轻不过求不只是亲嘴角！！！追剧的日子很快乐~给我们一个灿烂的婚礼！↖(^ω^)↗只求形似的作品...@酒小窝窝窝 来！！！#食物不萌怎么有心思吃##静置那时光#
岚小新
去游泳之前先把牛肉腌好，回来的时候正好可以煎牛排煮酱汁，吃的时候再配上杯红酒真是赞~ 就是一下子用掉半瓶红酒有点心疼_(:з」∠)_ 虽然一大早吃这个有点heavy但是一边看一吻定情一边吃这个真的好有满足感昂(๑•́ ₃ •̀๑) 牛排七分熟，请入江君品尝鉴定（//▽//）！
你知道我是蘑菇
上传原菜单。
简单说下材料和做法要领
牛排用：牛排，盐，胡椒，油，蒜。
酱汁用：红，黄彩椒，洋葱，四季豆，小蘑菇，黄油，红酒。
调料：demi-glace sauce（西餐经常用到的浓缩蘸汁），番茄酱，Bouillon（法国菜里的鲜味调料）
配菜：胡萝卜，土豆，红，黄彩椒，荷兰豆，芦笋，鲜味料
1 红酒由200ml浓缩煮到50ml
2牛排事先用盐，胡椒，蒜腌上后再煎
3用黄油炒酱汁用的菜，加红酒和调料煮
菜谱是根据截图手打，有不完美的地方，爱这道菜的凑合着看吧。
Moielle