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米粉糊茼蒿的做法
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米粉糊茼蒿

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作者: 坨坨妈
坨坨妈

米粉糊茼蒿的用料

米粉糊茼蒿的做法步骤

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步骤 1

茼蒿摘洗干净,滤干水分备用

步骤 2

用刀切碎

步骤 3

糯米倒入料理机的干磨杯中

步骤 4

搅打成粉末状,不用太细,成细砂状即可

步骤 5

炒锅倒入适量油,大火烧至九成热,下入苘蒿爆炒至出水

步骤 6

加入2倍于苘蒿的清水,大火煮沸后转小火

步骤 7

将米粉均匀的撒入锅中,加入盐、鸡精、胡椒粉调味

步骤 8

均匀的抄动茼蒿,至糯米粉涨发,水分差不多收干,茼蒿成糊状即可

菜谱创建时间:2011-10-30 11:32:16
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