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芒果雪媚娘

使用了這個方子的麻糬皮(使勁摔打)
6寸蛋糕、2倍量,有盈餘
全部材料一起混合(包括油)、過篩、用淺一點的碟子蒸熟(大概13分鐘)
加巧克力粉包兩個雪莓娘當腳、邊角料做臉;方位要拿捏好、貼上去了就扯不下來了

Emily要強壯 Emily要強壯
芒果雪媚娘

没有打蛋器,没有厨房秤。奶油是用饮料瓶打发的,非常成功:1/3瓶淡奶油,根据个人 喜好,或者看别人方子,大概加点糖,拧上瓶盖捣鼓10来下就打发好了!雀巢淡奶油是要从冰箱冷藏室里拿出来的哦,室温大概20度。
最后一幅图是饮料瓶打发的淡奶油,我已经用得差不多了。

草木同行 草木同行
芒果雪媚娘

疏忽大意了今天淡奶油用小美打发过头啦,变成渣渣,干脆过滤掉水分,有点白巧克力的口感

Renee筠 Renee筠
芒果雪媚娘

牛奶糖粉混合好,過篩蒸就好
用兩塊保鮮膜,一塊底,放上麵團,再蓋一塊在上面進行幹麵,防黏效果顯著
戴手套直接在保鮮膜上操作,捏對角,像包包子一樣收起來
一定要冷藏過後再吃才好吃

Emily要強壯 Emily要強壯
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